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Liegi non è una di quelle città-museo raggelate nel tempo... Quelli che ci vivono non si stancano di giocare a fare i turisti e vi invitano ad imitarli o a seguirli.... Città da consumare senza moderazione!!! |
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| Cartà d'identita di Liegi |
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- Nome fiammingo : |
Lîdje |
| - Abitanti : |
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| - Populazione : |
187.086 habitants |
| - Tempo : |
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| - Come venire : |
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| - Da vedere : |
Cattedreale gotica Notre Dame e S. Lamberto, il Palazzo dei Prinicipi-Vescovi |
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| Centro di fiere e di mercati rinomati fin dal Medioevo, Liegi ha conservato un dinamismo commerciale molto reale. A Liegi, il turista si sente ovunque a casa sua... alla ricerca di un buon affare o semplicemente per respirare I'aria nella quale fluttua un piccolo "non so che" di indefinibile.. I caffè, le brasserie e i bar si contano a centinaia. Distillano abbondantemente specialità locali tra cui la birra di Jupille.. In quanto al "caffè liégeois", celebre dovunque, porterà un marchio inimitabile ad un pasto che, se si crede regionale, saprà fare onore ai budini, ai salumi, all'insalata liégeoise (patate, pancetta e fagioli), alle celebri polpette fritte in una salsa allo sciroppo o ancora ai rognoni rialzati da bacche di ginepro. Non esitate, la sera a visitare le Carré già descritto da Simenon. Questo quadrilatero di antiche vie conduce una doppia vita. Commerciante di giorno, giunta la notte si illumina di tutte le audacie. Si mangia, si beve, si canta, si danza lì.. Liegi, la seduttrice, non potrà lasciarvi indifferente... |
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