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Chiang Mai è la capitale del nord della Thailandia (sovente soprannominata la Rosa del Nord) e fu fondata dal re Mengrai nell'aprile del 1296. |
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| Cartà d'identita di Chiang Mai |
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- Nome thaï : |
Chiang Mai |
| - Abitanti : |
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| - Populazione : |
700 000 habitants |
| - Tempo : |
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| - Come venire : |
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| - Da vedere : |
l'antica città, il Wat Chiang Man, il Wet Chedi Luang |
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| Selezione Viaggi Thailandia |
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La città si trova a 700 km circa a nord di Bangkok, sul fiume Ping, nella valle di Chiang Mai, con un clima più secco e freddo rispetto alle altre zone della Thailandia.
Da visitare assolutamente il Parco nazionale di Doi Suthep-Doi Pui. Sulla sua sommità (1601 m di altitudine) si staglia il Wat Phra That Doi Suthep, uno dei santuari buddisti più importanti del nord del paese. Le foreste circostanti sono il rifugio per molte specie d'uccelli. Sulla piana di Chiang Mai, una strada vi condurrà fino ad un villaggio dove troverete ristoranti e negozi di souvenir. Da lì potrete scegliere se salire per una scala di 300 gradini o se prendere una funicolare. A pochi chilometri dal Wat scoprirete un villaggio hmong, le cascate ed i giardini all'inglese del Palazzo Phuping.
Non dimenticate che il nord della Thailandia è uno dei territori con la cucina più raffinata al mondo. Fra le sue specialità, “il Tom Yum„ è probabilmente il piatto più conosciuto. Questa deliziosa minestra, fatta con ingredienti speciali è servita con pollo, maiale, pesce o rane… un godimento per il palato!! |
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